センスのよい頂き物

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お疲れ様です!営業推進部の北澤です!

 

9月に入りましたがまだまだ暑い日が続きますね。

熱中症など皆さま引き続き気を付けましょう!

 

 

最近めずらしい頂き物があったのでご紹介です!

 

\佐嘉平川屋の温泉湯豆腐です/

 

 

見た目は普通のお豆腐ですが、

付属の調理水でゆっくり煮込むとお豆腐が溶けるのです。

この調理水が九州の名湯、嬉野温泉水で温泉湯豆腐となります。

 

難しいことはわかりませんがアルカリ性のトロトロ温泉水がお豆腐を溶かしてくれるらしいです👐

 

↓調理過程

 

 

 

出来上がったお豆腐はゴマだれや柚子胡椒も付属してますが、最初はお塩だけで。

とろける~!!!

付属のゴマだれも感動の美味しさでした🥺

 

お豆腐の溶けた温泉水がまた美味しくて!

残りのお汁でお鍋もできる!ということですが、シンプルなお汁が美味しくて鍋まで辿り着けず。

3個ありましたが、全部シンプルにいただきました👐

 

ぜひ試していただきたい湯豆腐です!

プレゼントにもセンスが良いと思いました✨

 

 

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